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Trozos de Papa Ranch

Trozos de Papa Ranch
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Calorías 596 cals
Grasa Total 37 g
Colesterol 100 mg
Fibra dietética 3 g
Sodio 1240 mg
Proteína 11 g
Total de carbohidratos 48 g
Azúcares 0 g
Sábado Grasa 0 g
Grasas Trans 0 g
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Preparación: 15 Minutos

Tiempo Total: 45 Minutos

Rinde:

Ingredientes

  • 5 papas yukon gold cortadas en rodajas
  • 1/4 taza de aceite de canola
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 2 tazas de Crema Daisy
  • 1 sobre de aderezo ranch en polvo
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1/4 taza de tocino en trocitos
  • 1/4 taza de cebolla verde en rebanadas

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 grados. En un tazón grande, combina las papas, el aceite, la sal, la pimienta y el chile en polvo. Voltea los trozos de papa hasta que queden perfectamente cubiertos con la sazón. Distribuye las papas sobre una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal. Hornea las papas de 25 a 30 minutos o hasta que puedan atravesarse con un tenedor con facilidad. Mientras las papas se cocinan, combina la crema, la mezcla de aderezo ranch y la crema espesa en un tazón mediano; revuelve bien. Una vez que las papas estén listas, transfiere los trozos a un plato para servir. Con una cuchara distribuye la salsa de crema sobre las papas. Cubre los trozos con el tocino desmoronado y la cebolla verde.