Trozos de Papa Ranch

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 grados. En un tazón grande, combina las papas, el aceite, la sal, la pimienta y el chile en polvo. Voltea los trozos de papa hasta que queden perfectamente cubiertos con la sazón. Distribuye las papas sobre una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal. Hornea las papas de 25 a 30 minutos o hasta que puedan atravesarse con un tenedor con facilidad. Mientras las papas se cocinan, combina la crema, la mezcla de aderezo ranch y la crema espesa en un tazón mediano; revuelve bien. Una vez que las papas estén listas, transfiere los trozos a un plato para servir. Con una cuchara distribuye la salsa de crema sobre las papas. Cubre los trozos con el tocino desmoronado y la cebolla verde.