Preparación
15mins
Tiempo Total
15mins
Rinde
12 Porciones (1 taza por porción)
Cocina la carne de res, revolviendo con frecuencia, en una cacerola antiadherente de 3 cuartos a fuego medio-alto entre 5 y 7 minutos o hasta que esté completamente cocinada; escurre. Incorpora los frijoles negros, los tomates, los granos de maíz, la mezcla de pimiento y cebolla, y el caldo de pollo. Cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que los ingredientes se hayan calentado bien y los vegetales estén tiernos. Decora cada porción con una cucharadita de Crema Daisy, el queso rallado, las cebollas mexicanas cortadas en cubos y los tomates cortados.