Preparación
10mins
Tiempo Total
25mins
Rinde
6 Porciones (1 1/4 de taza por porción)
Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agrega la cebolla, el apio, las zanahorias, la salvia, la sal y la pimienta. Cocina 5 minutos o hasta que los vegetales estén casi tiernos, revolviendo de vez en cuando. Añade 5 tazas de caldo y el arroz. Deja hervir y cocina 5 minutos; revuelve cada cierto tiempo. Cuando el arroz esté blando, bate la harina con la taza de caldo restante y viértelo en la sopa. Hierve a fuego lento durante 1 minuto. Agrega el pollo y la Crema Daisy. Cocina a fuego lento hasta que la sopa esté caliente. Decora, si lo deseas, con pimienta negra molida.