Salsa Cremosa con Enchiladas de Queso

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Preparación

10mins

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Tiempo Total

20mins

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Rinde

2

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de cebollas picadas
  • 4 onza lata de chiles verdes cortados en cubitos
  • 1 taza de Crema Daisy
  • 1 taza de crema espesa
  • 3 cucharadas de mezcla salsa de cebolla verde en polvo
  • 4 onzas de queso crema
  • 2 tazas de queso Monterrey Jack rallado
  • 4 8 pulg. tortilla de harina

Ingredientes

  • 2 cucharadas de cebollas picadas
  • 4 onza lata de chiles verdes cortados en cubitos
  • 1 taza de Crema Daisy
  • 1 taza de crema espesa
  • 3 cucharadas de mezcla salsa de cebolla verde en polvo
  • 4 onzas de queso crema
  • 2 tazas de queso Monterrey Jack rallado
  • 4 8 pulg. tortilla de harina

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 grados. En el centro de cada tortilla, coloca ½ taza de queso Monterrey Jack y enrolla para formar una enchilada bien armada. Coloca las enchiladas en una bandeja para horno forrada con papel encerado y hornea durante 10 minutos. Entretanto, en una sartén para salsas a fuego medio, mezcla la crema espesa, la Crema Daisy y el queso crema hasta que se derritan y formen una mezcla homogénea. Añade los chiles verdes cortados en cubitos y la mezcla salsa. Vierte la salsa sobre las enchiladas calientes y adorna y completa con las cebollas verdes picadas.

  • Calorías:1953
  • Colesterol:540
  • Fibra dietética:1
  • Grasa Total:160
  • Proteína:62
  • Sodio:3886
  • Total de carbohidratos:59

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