Rollo de Canela Glaseado Horneado

Instrucciones

Cortar el pan de canela en trozos de 1 pulgada. Engrasar una fuente de hornear de 2 cuartos usando 1 cucharada de mantequilla. En un tazón grande, batir los huevos, la leche, 1/2 taza de la crema agria, el azúcar granulado, la canela y la sal con el alambre batidor hasta que esté bien mezclado. Doblar en los cubitos de pan. Verter la mezcla en la bandeja de hornear. Cubrir y refrigere durante 4 horas o durante la noche. Calentar el horno a 400 grados. Destapar la bandeja para hornear; Hornear durante 20 minutos o hasta que esté ajustado y un cuchillo insertado en el centro sale limpio. Enfriar durante 5 minutos. Mientras tanto, en un tazón mediano, batir el restante 1/4 taza de crema agria, restante 2 cucharadas de mantequilla, azúcar en polvo y vainilla con un batidor hasta que se suave. Cuchara y untar sobre el postre horneado. Cortar en cuadrados para servir. Refrigere las sobras.