Preparación
15mins
Tiempo Total
4hr
Rinde
En un sartén para salsas mediano, mezcla la leche y el mix de pudín con un batidor de alambre. Cocina a media flama hasta que la mixtura ropa el hervor, batiendo frecuentemente. Remueve del calor y coloca una lámina de envoltorio plástico directamente sobre el pudín. Deja enfriar a temperatura ambiente, cerca de 45 minutos. Añade 1/2 taza de crema. Coloca 1 capa de rebanadas de plátano en el fondo de la corteza. Distribuye la mitad del pudín sobre las rebanadas de plátano. Repite las capas, cubriendo las rebanadas de plátano por completo. Cubre y refrigera por 3 horas antes de cortar. Justo antes de servir, mezcla la 1/2 taza de crema restante y el azúcar. Distribuye sobre la superficie del pay.