Pastel de Mantecado

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Preparación

15mins

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Tiempo Total

2hr 30mins

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Rinde

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Ingredientes

  • 3/4 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharadas de canela
  • 1 taza de Crema Daisy
  • 4 huevos grandes
  • 1 caja (18.25 oz) mezcla para pastel amarillo con mantequilla
  • 18.25 cuadro onza mezcla para pastel amarillo con mantequilla

Ingredientes

  • 3/4 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharadas de canela
  • 1 taza de Crema Daisy
  • 4 huevos grandes
  • 1 caja (18.25 oz) mezcla para pastel amarillo con mantequilla
  • 18.25 cuadro onza mezcla para pastel amarillo con mantequilla

Instrucciones

Mezcla bien el mix para pastel, el almidón de maíz, el azúcar glasé, los huevos, la crema y el aceite en un tazón grande. Vierte la masa en 2 bandejas para hornear de 8x4 pulgadas, engrasadas y con una capa fina de harina. Si lo deseas, combina el azúcar moreno y la canela. Cucharea la mixtura de canela sobre la masa en las bandejas y arremolina con un cuchillo para mezclar. Hornea a 350 grados de 40 a 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar por 10 minutos. Con cuidado, separa del molde los bordes de los pasteles con un cuchillo; colócalos en un rack para enfriar. Deja enfriar por completo antes de servir. Consejo: La masa puede ser horneada en un molde tipo Bundt engrasado y con una capa fina de harina; hornea de 45 a 50 minutos.

  • Calorías:343
  • Colesterol:113
  • Grasa Total:22
  • Proteína:4
  • Sodio:288
  • Total de carbohidratos:32

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