Nachos de Carne Cargados
Preparación
20mins
Tiempo Total
20mins
Rinde
Ingredientes
- 4 cebollas verdes, cortadas en rebanadas
- 1/4 taza de agua
- 1 libra de carne de res molida
- 4 onzas de chips grandes de tortilla de maíz
- 1 1/4 tazas de Crema Daisy
- 2 cucharadas de jalapeños picados
- 2 tazas de mezcla de quesos Mexicanos rallados
- 1 paquete (1.25 oz) de sazonador para tacos
- 1.25 onza paquete de sazonador para tacos
- 2 tomates Roma, sin semillas y cortados en dados
Ingredientes
- 4 cebollas verdes, cortadas en rebanadas
- 1/4 taza de agua
- 1 libra de carne de res molida
- 4 onzas de chips grandes de tortilla de maíz
- 1 1/4 tazas de Crema Daisy
- 2 cucharadas de jalapeños picados
- 2 tazas de mezcla de quesos Mexicanos rallados
- 1 paquete (1.25 oz) de sazonador para tacos
- 1.25 onza paquete de sazonador para tacos
- 2 tomates Roma, sin semillas y cortados en dados
Instrucciones
En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, cuece la carne molida a media flama de 6 a 8 minutos o hasta que pierda su coloración rosada, moviendo ocasionalmente para separar la carne. Añade la mezcla para sazonar tacos, agua y 1/4 de taza de crema; revuelve bien. Cuece la mezcla de 2 a 3 minutos o hasta que todo esté bien caliente. Entretanto, coloca una capa de chips de tortilla en 2 platos grandes resistentes a microondas. Cubre cada plato de chips con la mitad de la mezcla de carne y la mitad del queso. Calienta en el microondas un plato a la vez por minuto y medio en alta temperatura o hasta que el queso gratine. Cubre cada plato con tomates, cebollas verdes y jalapeños. Añade una cucharadita de la crema restante encima de los nachos. Separa para servir.
- Calorías:160
- Colesterol:39
- Fibra dietética:1
- Grasa Total:10
- Proteína:10
- Sodio:361
- Total de carbohidratos:7
