Mini Albóndigas Cremosas

Instrucciones

Combina la crema espesa, la crema y el queso crema en una sartén para salsa a media flama. Bate hasta que los ingredientes se derritan. Añade 2 cucharadas de mezcla seca de cebolla y bate hasta que suavice. Deja calentar la sartén a flama mínima, revolviendo ocasionalmente. Precalienta el horno a 425 grados. En un tazón grande para mezclar, combina las 2 cucharadas restantes de mezcla seca de cebolla, la carne molida, el pan molido, la cebolla verde, el ajo, el huevo, la sal y la pimienta; mezcla a consciencia. Rueda la mezcla de carne en varias albóndigas del tamaño de pelotas de golf. Coloca las albóndigas en una bandeja para servir. Distribuye la salsa sobre las albóndigas y sirve. Guarnece con cebolla verde picada si lo deseas.