Guacamole

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Preparación

20mins

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Tiempo Total

20mins

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Rinde

8 Porciones (4 cucharadas por porción)

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Ingredientes

  • 2 aguacates maduros sin semillas pelados y cortados en cubos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza de cebolla roja bien picada
  • 1/4 taza de Crema Daisy
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 tomates ciruela medianos sin semillas y picados
  • 2 tomates medianos picados

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros sin semillas pelados y cortados en cubos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza de cebolla roja bien picada
  • 1/4 taza de Crema Daisy
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 tomates ciruela medianos sin semillas y picados
  • 2 tomates medianos picados

Instrucciones

Mezcla bien los tomates, la cebolla, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra en un recipiente mediano. Agrega el aguacate y mezcla los ingredientes machacando ligeramente los cubos de aguacate. Incorpora la Crema Daisy. Coloca plástico para envolver directamente sobre el dip. Refrigera hasta el momento de servir. Sirve el guacamole con chips.

  • Calorías:119
  • Colesterol:5
  • Fibra dietética:4
  • Grasa Total:10
  • Proteína:2
  • Sodio:82
  • Total de carbohidratos:7

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