Flan de Caramelo

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Preparación

1hr

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Tiempo Total

3hr

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Rinde

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Ingredientes

  • 1/2 taza de Crema Daisy
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 14 onza lata de leche condensada endulzada
  • 3 cucharadas de leche entera
  • 12 onza lata de leche evaporada
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 4 huevos grandes
  • 3/4 taza más 2 cucharadas de azúcar, dividido

Ingredientes

  • 1/2 taza de Crema Daisy
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 14 onza lata de leche condensada endulzada
  • 3 cucharadas de leche entera
  • 12 onza lata de leche evaporada
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 4 huevos grandes
  • 3/4 taza más 2 cucharadas de azúcar, dividido

Instrucciones

Precalentar el horno 350 grados. En una sartén antiadherente de 1 cuarto de galón a fuego medio-alto, agregar 3/4 taza azúcar y revolver hasta que se derrite y es de color marrón claro. Verter en una cacerola redonda de la torta 9 x 2 y remolina la cacerola cuidadosamente para distribuir el azúcar uniformemente en la parte inferior y los lados. En una licuadora, agregar los huevos, la clara de huevo, la leche evaporada, la leche condensada azucarada y la sal. Mezclar en alto hasta que la mezcla es suave y todos los ingredientes están bien incorporados. Verter la mezcla en el molde. Poner el molde dentro de una fuente de hornear de vidrio llena a medio camino con agua tibia. Transfiera al horno y hornear por 40 a 50 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.

  • Calorías:375
  • Colesterol:133
  • Grasa Total:13
  • Proteína:11
  • Sodio:198
  • Total de carbohidratos:54

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