Ensalada en Cuñas con Aderezo Cremoso

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Preparación

10mins

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Tiempo Total

10mins

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Rinde

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Ingredientes

  • 1 clavo de ajo picados
  • 1/2 taza de cebolla verde cortada en rodajas
  • 1 taza de Crema Daisy
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 1 cabeza de lechuga iceberg, quitado el corazón y en cuadros
  • 1 sobre de mezcla salsa de cebolla verde en polvo
  • 4 cucharaditas de tocino en trocitos
  • 4 cucharaditas de vinagre de sidra
  • 1 tomate, cortado en dados
  • 1 todo tomate, cortado en dados

Ingredientes

  • 1 clavo de ajo picados
  • 1/2 taza de cebolla verde cortada en rodajas
  • 1 taza de Crema Daisy
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 1 cabeza de lechuga iceberg, quitado el corazón y en cuadros
  • 1 sobre de mezcla salsa de cebolla verde en polvo
  • 4 cucharaditas de tocino en trocitos
  • 4 cucharaditas de vinagre de sidra
  • 1 tomate, cortado en dados
  • 1 todo tomate, cortado en dados

Instrucciones

En un tazón pequeño, combina la crema, el buttermilk, el vinagre y el mix para aderezo. Bate hasta que la mezcla sea suave. Añade el ajo y 1/4 de taza de cebolla verde; deja a un lado. Quita el centro de la lechuga y corta en 4 cuñas iguales. Coloca cada cuña en cuatro platos distintos. Vierte aproximadamente 1/4 del aderezo para ensalada sobre cada cuña. Reparte 1/4 de la cebolla restante, 1/4 del tomate picado y 1 cucharadita de tocino en trocitos encima de cada cuña.

  • Calorías:190
  • Colesterol:43
  • Fibra dietética:2
  • Grasa Total:11
  • Proteína:6
  • Sodio:802
  • Total de carbohidratos:13

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