Ensalada De Gelatina De Leche Estratificada

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Preparación

30mins

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Tiempo Total

3hr

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Rinde

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Ingredientes

  • 2 sobres (2 cucharadas) de gelatina sin sabor
  • 2 3-oz cajas de gelatina de fresa
  • 4 tazas agua fría, dividido
  • 1 taza de Crema Daisy
  • 4 onzas de queso crema
  • 2 latas de 14 onzas de leche condensada azucarada

Ingredientes

  • 2 sobres (2 cucharadas) de gelatina sin sabor
  • 2 3-oz cajas de gelatina de fresa
  • 4 tazas agua fría, dividido
  • 1 taza de Crema Daisy
  • 4 onzas de queso crema
  • 2 latas de 14 onzas de leche condensada azucarada

Instrucciones

Rociar un tazón de vidrio o un molde de gelatina con spray de cocina antiadherente. Poner en el congelador. En una licuadora, mezclar la leche condensada azucarada, la crema agria de Daisy y el queso crema hasta que queden lisos. Verter la mezcla en una cacerola de salsa de 2 cuartos y calienta a fuego medio. Espolvorear la gelatina sin sabor y batirla constantemente hasta que la gelatina se disuelva por completo. Verter 1/3 de la mezcla de gelatina en el molde. Refrigerar hasta que la gelatina esté completamente ajustada (entre 15 y 20 minutos). Mientras tanto, dejar la mezcla de gelatina restante en la cacerola de la salsa. Agregar 1/4 taza de agua y batir con frecuencia para evitar que se espese. En una sartén con salsa de 3 cuartos, hervir 2 tazas de agua. Agregar la gelatina de fresa y remover hasta que se disuelva completamente. Agregar 1 3/4 tazas de agua fría y mezclar bien. Déjelo en la hornilla hasta que se enfríe. Para hacer las capas: usando un cucharón, verter cuidadosamente alrededor de 1/3 de la mezcla de gelatina de fresa encima de la gelatina (capa blanca) que ya está fijada (capa roja). Refrigerar hasta que la gelatina esté completamente ajustada (entre 15 y 20 minutos). Repetir las capas. Refrigerar al menos 2 horas una vez que haya terminado de agregar capas. Para desmoldar fácilmente: haga funcionar un cuchillo fino y afilado alrededor del borde superior de la gelatina. Luego, poner un plato redondo encima del molde de gelatina y voltee con cuidado. Adornar con las fresas.

  • Calorías:299
  • Colesterol:46
  • Grasa Total:12
  • Proteína:8
  • Sodio:132
  • Total de carbohidratos:39

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