Diván de Pollo
Preparación
20mins
Tiempo Total
1hr
Rinde
Ingredientes
- 1 taza de Crema Daisy
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 4 tazas de pollo cocido, en tiras
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1 libra de ramillos frescos de brócoli, recortados y cocidos crocantes
- 1 cucharadita de salsa worcestershire
Ingredientes
- 1 taza de Crema Daisy
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 4 tazas de pollo cocido, en tiras
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1 libra de ramillos frescos de brócoli, recortados y cocidos crocantes
- 1 cucharadita de salsa worcestershire
Instrucciones
Calienta el horno a 350 grados. En una sartén para salsas de 2 cuartos de galón calienta la crema para batir hasta que hierva. Remueve del calor; añade 1 taza de queso cheddar, la mostaza Dijon, la salsa Worcestershire, la pimienta negra y de cayena; revuelve hasta que el queso se derrita (de 1 a 2 minutos). Agrega la crema y revuelve hasta que se incorpore. En una cacerola de 13x9 pulgadas coloca el brócoli y cubre con el pollo deshebrado. Vierte la salsa homogéneamente sobre el pollo y el brócoli. Espolvorea la taza restante de queso Cheddar encima. Cubre el guiso y hornea de 25 a 30 minutos o hasta que quede bien caliente.
- Calorías:547
- Colesterol:193
- Fibra dietética:3
- Grasa Total:36
- Proteína:40
- Sodio:491
- Total de carbohidratos:11
