Barras De Cheesecake De Calabaza

prep time icon

Preparación

30mins

time to table icon

Tiempo Total

6hr

serves icon

Rinde

Imprimir Receta
Compartir:

Ingredientes

  • 1 3/4 tazas de Crema Daisy, dividida
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1 cucharadita de especia de pastel de calabaza
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 8 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1/2 taza de pecanas picadas
  • 3/4 taza de puré de calabaza enlatado
  • 4 huevos grandes, temperatura ambiente, dividido
  • 1 taza más 1 cucharada de azúcar, dividido
  • 2 tazas migas de galletas Graham
  • 16 onzas queso crema, suavizado, dividido

Ingredientes

  • 1 3/4 tazas de Crema Daisy, dividida
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1 cucharadita de especia de pastel de calabaza
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 8 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1/2 taza de pecanas picadas
  • 3/4 taza de puré de calabaza enlatado
  • 4 huevos grandes, temperatura ambiente, dividido
  • 1 taza más 1 cucharada de azúcar, dividido
  • 2 tazas migas de galletas Graham
  • 16 onzas queso crema, suavizado, dividido

Instrucciones

Calentar el horna a 350 grados. Recubrir ligeramente una bandeja para hornear de 13x9 pulgadas con spray de cocina antiadherente. Combinar las migas de galleta Graham y las nueces en un procesador de alimentos. Pulsar hasta que las tuercas estén finamente molidas. Agregar la mantequilla y el pulso hasta que se combinen. Presionar en la cacerola. Hornear para 10 minutos y enfriar en una rejilla para 5 minutos. Combinar 8 onzas queso crema, 1 taza crema agria de Daisy y 1/2 taza azúcar en un tazón grande. Batir a velocidad media-baja hasta que liso. Agregar 2 huevos, uno a uno, batiendo hasta que combinando. Verter sobre la corteza en la sartén. En el mismo tazón, combinar 8 onzas queso crema, calabaza, 1/2 taza crema agria de Daisy, y 1/2 taza azúcar. Batir a velocidad media-baja hasta que liso. Verter sobre la primera capa, extendiendo para cubrir. Hornear para 30 a 35 minutos o hasta que los bordes son hinchados y la tapa es seca al tacto y el centro se fija levemente. Enfriar en una rejilla. Refrigerar para 4 horas o durante la noche hasta que se enfríe completamente. Batir la crema batida, 1/4 taza de crema agria y 1 cucharada de azúcar en un tazón mediano a alta velocidad hasta que se formen picos blandos.. Rociar sobre cada porción antes de servir.

  • Calorías:230
  • Colesterol:78
  • Fibra dietética:1
  • Grasa Total:17
  • Proteína:4
  • Sodio:130
  • Total de carbohidratos:16

Recomendaciones