Elote Mexicano Callejero

Instrucciones

Calienta la parrilla. Pon la Crema Daisy, la mayonesa, el cilantro, el ajo, el jugo de limón y el chile en polvo en un tazón pequeño. Asa los elotes, tapados, a flama media o carbón durante 10 a 12 minutos o hasta que estén tiernos y ligeramente tostados, volteando ocasionalmente para asar todos los lados. Vierte la mezcla de Crema Daisy sobre el elote y espolvorea con el queso. Sirve con los gajos de limón y el chile en polvo adicional, si así lo deseas. Consejo: Deja las vainas en los extremos del elote, si así lo deseas.